Solanum
tuberosum 2, coupes de germe
Pour
continuer mes petites études de Solanum tuberosum, notre
pomme de terre (voir
ici) je vous propose de continuer le sujet avec quelques
observations et coupes de germes.
Vous avez tous observé au moins une fois des germes de pommes
de terre, quoi que, de nos jours, certains industriels irradient ces
tubercules pour ralentir (voir annihiler complètement) le processus
de germination …
L’intérêt des germes (ou des jeunes racines) en histologie
végétale est d’observer les diverses transformations
cellulaires, particulièrement celles des méristèmes
primaires.
![](solanum_g1.jpg)
2 :
Quelques vues rapprochées d’un germe.
-Photos
à la binoculaire
![](solanum_g2.jpg)
3 :
Vue d’ensemble d’une coupe.
Ici les cellules ne sont pas vidées de leurs contenus.
Cette coupe a été colorée au Carmino vert de Mirande
(double colorant carmin + vert d’iode) et montée au glycérol.
-obj.2.5x, 2images
![](solanum_g3.jpg)
4 :
Sur ces vues on observe un très grand nombre de grains d’amidon,
particulièrement dans le parenchyme cortical.
Je ne pensais pas en trouver presque autant que dans les tubercules.
-Cellules non vidées et coloration au Lugol, montage au glycérol.
![](solanum_g4.jpg)
5 :
Ici un bourgeonnement latéral.
On reconnaît bien les cellules typiques des tissus du méristème
primaire.
Elle sont petites, isodiamétriques et ont un noyaux relativement
gros.
…
Les méristèmes primaires (de Meros = Partage et Stema =
filament, allusion aux images de mitoses) sont des massif de cellules
juvéniles qui génèrent de nouveaux organes, de nouveaux
tissus.
…
Ces cellules embryonnaires et un certain nombre de leurs descendantes
persistent dans la plante adulte, elles sont la prolongation plus ou
moins longue, mais directe du stade embryonnaire et certainement du zygote,
première cellule de l’individu.
Les petits ronds que l'on observe sur la photo du bas ne sont pas des
artefacts mais des noyaux de cellules.
-Carmino vert de Mirande
-obj.10 et 40x,
![](solanum_g5.jpg)
6 :
Sur ces 2 photos, on observe des vaisseaux (colorés en bleu-vert),
du cambium (petites cellules en forme de briques, rose) et du parenchyme
(coloré de blanc à blanc-rose)
-Photo haut : 10x, cellules
non vidées
-Photo bas 20x, cellules vidées
![](solanum_g6.jpg)
7 :
Agrandissement de vaisseaux, les parois sont épaisses
La coupe du bas est légèrement de travers ce qui montre
les vaisseaux comme s’enfonçant dans les tissus.
-obj 40x, cellules fixées et vidées, montage à l’Entellan
8 :
Plus ou moins isolé dans le parenchyme j’ai pu observer
ces gros vaisseaux ponctuées (voir vue d’ensemble 3 pour
les situer)
On distingue bien les pores dans les parois cellulaire et sur la cellule
notée.
-obj.40x, cellules non vidées, montage au glycérol.
![](solanum_g8.jpg)
![](solanum_g8b.jpg)
9 :
Ici une vue de l’épiderme,
En haut un poil et en bas on retrouve une de ces petites excroissance
que l’on pouvait observer sur les photos à la bino (voir
ph.2)
obj.40x
![](solanum_g9.jpg)
10 :
Ici un détail des parois cellulaires dans le parenchyme cortical
(en périphérie de la coupe)
-obj.40x
![](solanum_g10.jpg)
11 :
Un détail au 100x d’un noyau et de son nucléole
(cellule du parenchyme).
Le noyau est entouré de petit grain d’amidon.
On remarque aussi la texture granuleuse du noyau.
Je pense ici à ce que l’on nomme chromatine.
Selon Guilliermond et Mangenot
(Biologie végétale), la
chromatine, abondante est sous forme de grumeaux ou de grains très
nombreux, plus ou moins petits, ou bien de fines granulations anastomosées
en un délicat réseau.
![](solanum_g11.jpg)
12:
Dans le sujet sur la coupe d’un tubercule je vous avais déjà présenté des
grains d’amidon polarisés, mais ils étaient isolés
sur une lame.
Ceux ci sont dans leurs cellules d’origine (parenchyme médullaire).
Obj. NPL FL 40x
Toutes
les coupes de cet article ont été réalisées
avec un microtome de Ranvier (de table) + rasoir de barbier.
![](solanum_g12.jpg)
Fin
...